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shorten

…‘を'短くする,縮める / 〈ケーキなど〉‘に'ショートニングを加えてさくさくさせる / 短くなる

私はこのエッセイを短くする必要があります。

shortening

ショートニング(パイやパンなどをさくさくさせるために使うバターやラードなど) / 短縮

パイ生地をさらにカリッとさせるために、バターの代わりにショートニングを使いました。

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