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あじのもとを使って、料理の味を引き立てます。

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後味

noun

aftertaste (taste that persists) / (figuratively) aftertaste (lingering feelings)

このワインの後味はとても素晴らしいです。

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The aftertaste of this wine is very wonderful.

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安心院

name

Ajimu Basin / Ajimu, Ōita / a surname

私は安心院で美しい風景を見ました。

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I saw a beautiful scenery in Ajimu Basin.

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アジアーゴ

name

Asiago

私の一番好きなチーズはアジアーゴです。

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My favorite cheese is Asiago.

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アジアーゴ

noun

asiago

私の一番好きなチーズはアジアーゴです。

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My favorite cheese is Asiago.

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亜耳伯士

name

Obsolete spelling of アルプス (Arupusu, “Alps (a mountain range in Western Europe)”)

亜耳伯士の山々は美しいです。

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The mountains of the Alps are beautiful.

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日本料理

noun

Japanese foods, Japanese cuisine

私は日本料理が大好きです。

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I love Japanese food.

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料理人

noun

chef, cook

彼は非常に優れた料理人です。

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He is a very excellent chef.

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料理屋

noun

a restaurant

私たちは新しい料理屋に行ってみることにしました。

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We decided to try going to the new restaurant.

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懐石料理

noun

kaiseki, a Japanese cuisine

初めて懐石料理を食べた時の感動は忘れられません。

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I can't forget the impression when I ate kaiseki for the first time.

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家庭料理

noun

home cooking

私の母の家庭料理は最高です。

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My mother's home cooking is the best.

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