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かずしは私の親友です。

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はやずし

noun

早鮨, 早鮓: hayazushi

私は昨日、はやずしを初めて食べました。

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I ate hayazushi for the first time yesterday.

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巻き寿司

noun

makizushi (sushi made rolled in nori seaweed with a core of filling)

私は巻き寿司が大好きです。

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I love sushi rolls.

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握り寿司

noun

nigirizushi (hand-shaped sushi)

私は握り寿司が大好きです。

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I love nigirizushi.

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ちらし寿司

noun

chirashizushi (decorated sushi topped with ingredients)

今夜は家でちらし寿司を作るつもりです。

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I plan to make chirashi sushi at home tonight.

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早鮓

noun

Alternative spelling of 早鮨

早鮓は朝食に最適です。

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Haya-zushi is perfect for breakfast.

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熟鮨

noun

Alternative spelling of 馴鮨

熟鮨は、日本の伝統的な料理の一つです。

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Narezushi is one of the traditional dishes in Japan.

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早鮨

noun

hayazushi (type of sushi with vinegared fish and rice lightly pressed overnight)

私は早鮨で寿司を食べました。

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I ate sushi at Hayazushi.

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押し寿司

noun

oshizushi (soft-pressed sushi topped with ingredients)

今日の夕食は押し寿司にしようと思います。

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I'm thinking of having pressed sushi for dinner today.

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馴鮨

noun

narezushi (old-style fermented sushi (pickled in brine rather than vinegar)

私は馴鮨が大好きです。

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I love Narezushi.

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鮒寿司

noun

funazushi, a type of narezushi (traditional fermented sushi) made from fish of the crucian carp genus (Carassius)

初めて鮒寿司を食べてみましたが、独特の味がありました。

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I tried funazushi for the first time, and it had a unique taste.

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