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卓袱料理

noun

Japanese-Chinese cuisine, characterized by meals served on large dishes where diners serve themselves, specialty of Nagasaki

今夜は特別な日なので、卓袱料理を注文しました。

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Since tonight is a special day, I ordered Japanese-Chinese cuisine.

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賄い料理

noun

family meal (meal served to restaurant staff)

このレストランでは、賄い料理がとても美味しいと評判です。

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This restaurant is famous for its delicious family meals.

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日本料理

noun

Japanese foods, Japanese cuisine

私は日本料理が大好きです。

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I love Japanese food.

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フランス料理

noun

French cuisine

私はフランス料理が大好きです。

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I love French cuisine.

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郷土料理

noun

local cuisine

私の故郷では、特別な郷土料理があります。

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In my hometown, there is a special local cuisine.

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料理番組

noun

cooking show

私は毎週、その料理番組を見ています。

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I watch that cooking show every week.

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料理酒

noun

cooking wine

料理酒を使って、魚をマリネにしました。

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I marinated the fish using cooking wine.

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