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この魚はたんぱくな味がします。

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雑味

noun

unwanted flavor

このスープには雑味がある。

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This soup has an unwanted flavor.

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卵白

noun

egg white, albumen

卵白を使ってメレンゲを作ります。

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I will make meringue using egg whites.

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蛋白

noun

egg white, albumen / Short for 蛋白質 (tanpakushitsu): protein (more common sense in modern Japanese)

私は毎朝、蛋白を飲みます。

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I drink egg whites every morning.

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万博

noun

international exposition, expo

来年、大阪で万博が開催されます。

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The international exposition will be held in Osaka next year.

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魂魄

noun

soul of a deceased person

彼の魂魄は天国へと昇っていった。

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His soul ascended to heaven.

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淡白

adj

light of flavor, simple, plain (in reference to food) / frank, candid / unselfish, uninterested

このスープは淡白な味がして、とても美味しいです。

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This soup has a light flavor and is very delicious.

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淡白

noun

frankness, candidness / being light of flavor, simplicity, plainness (in reference to food) / unselfishness, being uninterested

彼の淡白な態度は、時に人々を驚かせます。

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His frankness sometimes surprises people.

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タンパク質

noun

(biochemistry) protein

タンパク質は筋肉の成長に必要です。

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Protein is necessary for muscle growth.

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タンパクシツ

noun

蛋白質: protein

タンパク質は筋肉の成長に必要です。

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Protein is necessary for muscle growth.

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たんぱく質

noun

蛋白質: protein

たんぱく質は筋肉の成長に必要です。

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Protein is necessary for muscle growth.

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