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わさびいもは、寿司に欠かせない食材です。

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わさびいも

noun

whole wasabi root

わさびいもは、寿司に欠かせない食材です。

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The whole wasabi root is an indispensable ingredient for sushi.

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食材

noun

ingredient of food

新鮮な食材を使って料理を作ります。

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I cook using fresh ingredients.

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N1 Words

欠く

ひらがな

かく

verb

chip, break off a part / lack

彼の歯は、アイスクリームを食べている最中に欠けました。

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His tooth chipped while he was eating ice cream.

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欠かせない

verb

negative potential form of 欠かす (kakasu) [godan]: indispensable, critical, essential

毎日の運動は私の生活に欠かせない。

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Daily exercise is indispensable in my life.

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いも

noun

potato; sweet potato; taro; yam

私のおばあちゃんはいつも美味しいいもの煮物を作ってくれます。

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My grandmother always makes delicious potato stew for me.

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まがいもの

noun

imitation; fake; sham

これはまがいもののダイヤモンドです。

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This is an imitation diamond.

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いもの

noun

鋳物: cast metal

このいものの彫像は非常に重いです。

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This cast metal statue is very heavy.

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山葵

noun

wasabi: the Japanese horseradish (Eutrema japonicum, Wasabia japonica) / the stem of the wasabi plant, when grated, used as a spice or condiment

寿司には山葵をつけて食べます。

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I eat sushi with wasabi.

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ワサビ

noun

山葵: wasabi

寿司にはワサビをつけて食べます。

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I eat sushi with wasabi.

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山わさび

noun

Alternative spelling of 山山葵

この寿司には山わさびがたっぷりと使われています。

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This sushi is generously topped with mountain wasabi.

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