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味(あじ)と香(かお)りのシンフォニー

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鯵刺

noun

Alternative spelling of 鰺刺 (“common tern”)

公園で鯵刺を見かけました。

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I saw a common tern in the park.

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縞鯵

noun

trevally, striped jack (a kind of fish used in sushi)

私は縞鯵を釣りに行きました。

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I went fishing for trevally.

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一味

noun

unique flavor / (used in 一味違(ひとあじちが)う (hitoajichigau)) special charm, a different taste

このラーメンには一味がある。

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This ramen has a unique flavor.

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ひがしアジア

name

東アジア: East Asia

ひがしアジアの文化は非常に多様で、興味深いです。

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The culture of East Asia is very diverse and interesting.

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佳味

noun

delicious food; flavorful food

このレストランの佳味を楽しんでください。

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Please enjoy the delicious food of this restaurant.

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雅味

noun

elegant, refined tastes

彼の家具の選択は雅味がある。

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His choice of furniture has elegance.

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雑味

noun

unwanted flavor

このスープには雑味がある。

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This soup has an unwanted flavor.

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黄味

noun

yellowishness

この絵の黄味が強すぎて、自然さが失われている。

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The yellowishness of this painting is too strong, losing its naturalness.

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味蕾

noun

a tastebud

この料理は私の味蕾を刺激します。

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This dish stimulates my tastebuds.

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味園

name

a surname

味園さんは私の親友です。

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Mr. Ajisono is my best friend.

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