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amyl

amylamines

noun

plural of amylamine

Amylamines are commonly used in the production of pharmaceuticals.

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amylograms

noun

plural of amylogram

I analyzed the amylograms to determine the starch content.

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amylograph

noun

The amylograph measures the viscosity of starch pastes.

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amylo-

prefix

starch

Amylopectin is a type of starch found in plants.

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amylogram

noun

The graphical record of an amylograph

The amylogram showed the starch content of the sample.

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amylasic

adj

Relating to amylase

The amylasic enzyme helps in breaking down starch into sugars.

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amyloidic

adj

Relating to, or composed of amyloid

The amyloidic plaques in the brain are a characteristic feature of Alzheimer's disease.

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amyloidity

noun

(mycology) The condition of being amyloid

The amyloidity of the mushroom indicates its maturity.

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amylohydrolase

noun

(biochemistry) Any hydrolase that hydrolyses starch

Amylohydrolase is an enzyme that breaks down starch.

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amyloglycosidase

noun

Alternative form of amyloglucosidase

Amyloglycosidase is an enzyme that breaks down starch into glucose.

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