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beefs,

smoked beef

noun

Smoke-cured beef / Montreal-style smoked meat and New York-style pastrami, or a similar deli meat derived from these.

I love the taste of smoked beef.

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beef-houses

noun

plural of beef-house

There are many beef-houses in this city.

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beef houses

noun

plural of beef house

There are many beef houses in this city.

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beef house

noun

slaughterhouse / steakhouse

The beef house is where cattle are slaughtered.

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beef-house

noun

slaughterhouse / steakhouse

The beef-house is where cattle are slaughtered.

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beef-brained

adj

Synonym of beef-witted (“stupid, dull”)

He is such a beef-brained person.

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rounds of beef

noun

plural of round of beef

They ordered several rounds of beef for the party.

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round of beef

noun

A cut of beef from the thigh, through and across the bone.

I ordered a round of beef for dinner.

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beef bourguignons

noun

plural of beef bourguignon

I love cooking beef bourguignons for dinner.

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beef chit

noun

(nautical, slang) The menu in a ship's wardroom.

The beef chit was used to secure the cargo on the ship.

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