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A type of aged garlic, which has turned a deep brown on the inside due to a fermentation process. Notably used as a food ingredient in some Asian cuisine.

I love the unique flavor of black garlic.

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Canadian garlics

noun

plural of Canadian garlic

I bought some Canadian garlics at the farmers market.

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meadow garlic

noun

Synonym of Canada onion (Allium canadense)

I found a patch of meadow garlic in the field.

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meadow garlics

noun

plural of meadow garlic

I found a bunch of meadow garlics in the field.

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Canadian garlic

noun

Synonym of Canada onion (Allium canadense)

I love using Canadian garlic in my recipes.

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broad-leaved garlic

noun

ramsons (Allium ursinum)

I found a patch of broad-leaved garlic in the forest.

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garlicky

/ˈɡɑːlɪki/

adj

Tasting or smelling of garlic.

The pasta sauce was incredibly garlicky.

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garlick

noun

Archaic spelling of garlic.

Garlick was commonly used in medieval cooking.

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