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glut,

monopotassium glutamate

noun

alternative form of E622.

Monopotassium glutamate is commonly used as a flavor enhancer in food.

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glutamated

adj

Modified by the addition of glutamic acid or a glutamate

The glutamated dish was full of flavor.

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glutamatergia

noun

(pathology) excitation of the nervous system by glutamate

Glutamatergia plays a crucial role in synaptic transmission.

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glutaminylations

noun

plural of glutaminylation

Glutaminylations are important post-translational modifications in protein synthesis.

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glutaminylated

verb

simple past tense and past participle of glutaminylate

The enzyme glutaminylates the protein.

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glutaminylation

noun

(organic chemistry) Reaction with a glutaminyl radical or with a derivative of glutamine

Glutaminylation is a post-translational modification that involves the addition of a glutamine residue to a protein.

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glutaminylate

verb

(organic chemistry) To react with a glutaminyl radical or with a derivative of glutamine

The enzyme glutaminylates the target protein.

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glutaminolytic

adj

Relating to, or causing glutaminolysis

The glutaminolytic pathway is essential for cancer cell survival.

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glutaldehyde

noun

Misspelling of glutaraldehyde.

Glutaldehyde is commonly used as a disinfectant in medical and laboratory settings.

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glutaminic

adj

Related to, or derived from glutamine

The glutaminic acid in the soup gives it a rich umami flavor.

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