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sorb).

calcium sorbate

noun

(chemistry) the calcium salt of sorbic acid

Calcium sorbate is commonly used as a food preservative.

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sorbate

noun

(chemistry) Any salt or ester of sorbic acid.

I added sorbate to the solution to prevent microbial growth.

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sodium sorbate

noun

(chemistry) The sodium salt of sorbic acid.

Sodium sorbate is commonly used as a preservative in food and beverages.

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potassium sorbate

noun

(chemistry) The potassium salt of sorbic acid.

Potassium sorbate is commonly used as a food preservative.

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sorbitan

noun

Sorbitan is commonly used as an emulsifier in food products.

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sorbent

noun

(sciences) A substance that can enable sorption.

The sorbent is used to remove pollutants from the water.

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sorbets

noun

plural of sorbet

I love trying different flavors of sorbets.

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sorbents

noun

plural of sorbent

Sorbents are used to remove pollutants from water.

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sorbite

noun

(obsolete) Pearlite.

Sorbite is a type of microstructure found in steel.

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sorbite

noun

(obsolete) Sorbitol.

Sorbite was commonly used as a sweetener in the past.

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