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steak”)

skirt steak

noun

A long, flat cut of beef from the plate, prized for flavour rather than tenderness.

I grilled a delicious skirt steak for dinner.

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cube steaks

noun

plural of cube steak

I bought some cube steaks from the butcher.

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steak house

noun

Alternative form of steakhouse

I went to a steak house for dinner last night.

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strip steak

noun

Steak from upper part of the short loin.

I ordered a delicious strip steak at the restaurant.

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club steaks

noun

plural of club steak

I ordered two club steaks for dinner.

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club steak

noun

strip steak

I ordered a delicious club steak for dinner.

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strip steaks

noun

plural of strip steak

I ordered two strip steaks for dinner.

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Swiss steaks

noun

plural of Swiss steak

I ordered two Swiss steaks for dinner.

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Swiss steak

noun

meat, usually beef, softened by rolling or pounding, and then braised in stewed tomatoes

I ordered Swiss steak for dinner.

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hanger steaks

noun

plural of hanger steak

I ordered two hanger steaks for dinner.

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