最終更新日：2024/08/02
(biochemistry) A hydrolase enzyme that catalyzes the chemical reaction an N-acyl-L-amino acid + H₂O ⇌ a carboxylate + an L-amino acid.
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aminoacylase
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(biochemistry) A hydrolase enzyme that catalyzes the chemical reaction an N-acyl-L-amino acid + H₂O ⇌ a carboxylate + an L-amino acid.
aminoacylase
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