最終更新日：2024/08/03

Dictionary quizzes to help you remember vocabulary

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(biochemistry) A protein with an altered amino acid sequence.

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mutein

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元となった辞書の項目

mutein

noun

(biochemistry) A protein with an altered amino acid sequence.

The mutein is a protein found in milk.

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意味（1）

(biochemistry) A protein with an altered amino acid sequence.

Isoelectric focusing (IEF) of the muteins under nondenaturing conditions confirmed this prediction (19).

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