最終更新日：2022/12/23
例文
GH3
GlcNAcases
catalyse
the
hydrolytic
reaction
through
a
standard
‘retaining’
mechanism
involving
a
covalent
glycosyl-enzyme
intermediate
[14
,15
],
while
GH20
and
GH84
GlcNAcases
hydrolyse
chitooligosaccharides
through
a
‘substrate-assisted’
mechanism
involving
the
transient
formation
of
an
oxazolinium
ion
intermediate
[16
–18
].
復習用の問題
GH3 GlcNAcases catalyse the hydrolytic reaction through a standard ‘retaining’ mechanism involving a covalent glycosyl-enzyme intermediate [14 ,15 ], while GH20 and GH84 GlcNAcases hydrolyse chitooligosaccharides through a ‘substrate-assisted’ mechanism involving the transient formation of an oxazolinium ion intermediate [16 –18 ].
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