最終更新日
：2024/07/28
acetic acid
noun
復習用の問題
(organic chemistry) A clear colourless organic acid, CH₃COOH, formed by the bacterial oxidation of ethanol through acetic fermentation; it is used as a solvent and has very many industrial applications; it is the major acidic component of vinegar.
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acetic acid
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Acetic acid is commonly used as a food preservative.
English Dictionary
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