最終更新日
：2024/07/28
erucic acid
noun
復習用の問題
(organic chemistry) A long chain unsaturated fatty acid, CH₃(CH₂)₇CH=CH(CH₂)₁₁COOH, found in rapeseed and mustard seed oils; the cis- isomer is erucic acid, the trans- isomer is brassidic acid
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erucic acid
Erucic acid is a type of fatty acid found in certain plants.
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Erucic acid is a type of fatty acid found in certain plants.
English Dictionary
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