最終更新日
：2024/08/02
levansucrase
noun
復習用の問題
(biochemistry) A hexosyltransferase enzyme that catalyzes the chemical reaction sucrose + (2,6-beta-D-fructosyl)n ⇌ glucose + (2,6-beta-D-fructosyl)n⁺1.
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levansucrase
Levansucrase is an enzyme that catalyzes the synthesis of levan.
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Levansucrase is an enzyme that catalyzes the synthesis of levan.
English Dictionary
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