英和辞書

aubergine

/ˈəʊbərʒiːn/

名詞

《英》=eggplant

I love cooking with aubergine.

私はナスを使った料理が大好きです。

解説

1. 基本情報と概要

英語: aubergine

日本語: ナス

意味:

「aubergine」は「ナス」を意味します。野菜の一種で、紫色の果皮を持ち、料理に広く使われます。イギリス英語で「aubergine」と言いますが、アメリカ英語では「eggplant」と言います。

この単語は、料理や食材に関する会話でよく使われる名詞です。特にイギリスやヨーロッパにおける料理の文脈で頻繁に目にすることが多いです。

品詞: 名詞（可算名詞）

CEFRレベル: B1（中級）

料理や食材に関する単語なので、中級レベルで学ぶことが多いです。

2. 語構成と詳細な意味

語構成:

• 語幹: aubergine

派生語や類縁語:

• Eggplant: アメリカ英語での「ナス」


• Brinjal: インド英語での「ナス」

コロケーション（共起表現）:

1. Grilled aubergine - 焼きナス


2. Aubergine dip - ナスのディップ


3. Aubergine curry - ナスのカレー


4. Aubergine salad - ナスのサラダ


5. Aubergine slices - ナスのスライス


6. Aubergine parmesan - ナスのパルメザン


7. Roasted aubergine - ローストナス


8. Stuffed aubergine - ナスの詰め物


9. Aubergine dish - ナス料理


10. Fried aubergine - 揚げナス

3. 語源とニュアンス

語源:

「aubergine」はフランス語に由来し、さらにアラビア語の「al-bādhinjān」から来ています。歴史的にはアラビア語からスペイン語を経て、フランス語に取り入れられました。

ニュアンス:

「aubergine」は、特にイギリスやヨーロッパで使用される際、料理の文脈で用いられることが多いです。カジュアルな会話からフォーマルな料理の説明まで幅広く使えます。

4. 文法的な特徴と構文

可算名詞:

一つのナスを指す場合は an aubergine と言います。

一般的な構文やイディオム:

• I made a delicious aubergine curry last night.
  
  （昨夜、美味しいナスのカレーを作りました。）




• Do you prefer grilled or fried aubergine?
  
  （焼きナスと揚げナス、どちらが好きですか？）

5. 実例と例文

日常会話:

1. Can you pass me the aubergine, please?
   
   （ナスを取ってくれますか？）


2. I'm thinking of making an aubergine stir-fry for dinner.
   
   （夕食にナスの炒め物を作ろうと思っています。）


3. Aubergines are in season now, so they are very fresh.
   
   （今はナスが旬だから、とても新鮮です。）

ビジネス:

1. Our restaurant's special today is roasted aubergine with herbs.
   
   （今日のレストランのスペシャルは、ハーブを使ったローストナスです。）


2. We need to order more aubergines for the kitchen.
   
   （キッチンのためにもっとナスを注文する必要があります。）


3. The aubergine dip is one of our best-selling appetizers.
   
   （ナスのディップは当店のベストセラー前菜の一つです。）

学術的な文脈:

1. Aubergines contain a variety of nutrients, including fiber and vitamins.
   
   （ナスには、食物繊維やビタミンなど様々な栄養素が含まれています。）


2. Studies have shown that aubergines have antioxidant properties.
   
   （研究によると、ナスには抗酸化作用があることが示されています。）


3. The cultivation of aubergines has increased in recent years due to their popularity.
   
   （近年、ナスの人気が高まっているため、栽培が増加しています。）

6. 類義語・反意語と比較

類義語:

• Eggplant: アメリカ英語での「ナス」


• Brinjal: インド英語での「ナス」

使い方の違い:

• 「Eggplant」はアメリカ英語圏で使われるため、アメリカで話す際はこちらを使います。


• 「Brinjal」はインド英語圏で使われるため、インドで話す際はこちらを使います。

反意語:

特に直接の反意語はありませんが、異なる種類の野菜と対比することができます。

7. 発音とアクセントの特徴

発音記号（IPA）: /ˈəʊ.bə.ʒiːn/

発音のポイント:

• アクセントは最初の音節に置かれます。


• 「aubergine」の「aub」は「オウ」と発音し、「gine」は「ジーン」と発音します。

8. 学習上の注意点・よくある間違い

スペルミス:

「aubergine」のスペルは少し難しいので、特に「e」と「i」の順番に注意が必要です。

同音異義語との混同:

特にありませんが、「eggplant」との違いを理解しておくことが重要です。

試験対策:

TOEICや英検にはあまり頻出しませんが、食材や料理に関する問題が出題される場合には知っておくと便利です。

9. 記憶に残るヒントやイメージ

覚えやすくするためのヒント:

「aubergine」はフランス語由来なので、フランス料理やヨーロッパの料理に関連付けて覚えるとよいでしょう。また、色が濃い紫色なので、そのイメージを頭に浮かべると覚えやすいです。

関連ストーリー:

「ナスの形が卵のように見えることから、アメリカでは 'eggplant' と呼ばれますが、フランス語では 'aubergine' と言います。色や形からそれぞれの名前が付けられたことを覚えると、違いがわかりやすくなります。」

このようにして、aubergineという単語を詳細に理解し、様々な文脈で使えるようになると良いでしょう。

意味のイメージ

意味（1）

《英》=eggplant