最終更新日
：2024/06/29
tourer
verb
(cooking) perform tourage, perform a turn during lamination in the production of e.g. puff pastry
復習用の問題
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(cooking) perform tourage, perform a turn during lamination in the production of e.g. puff pastry
(cooking) perform tourage, perform a turn during lamination in the production of e.g. puff pastry
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tourer
Il faut tourer la pâte pour obtenir une texture feuilletée parfaite.
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The dough needs to be tourer to achieve a perfect flaky texture.
The dough needs to be tourer to achieve a perfect flaky texture.
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Il faut tourer la pâte pour obtenir une texture feuilletée parfaite.
french
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