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bourguignonne

noun

a part of the fontange, a particular hair-do (ribbons, wire and lace knotted in the hair) invented by the Duchess of Fontange (one of King Louis XIV’s mistresses in 1679-1680) / a wine cask (228 l), or a wine bottle (75 to 85cl)

Elle portait une coiffe bourguignonne pour la fête.

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She wore a bourguignonne headdress for the celebration.

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bourguignonne

adj

feminine singular of bourguignon

Elle a préparé une fondue bourguignonne pour le dîner.

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She prepared a beef bourguignon fondue for dinner.

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Bourguignonne

noun

female equivalent of bourguignon. A woman born in Burgundy, or from a Burgundian family

Elle est une vraie Bourguignonne, fière de ses racines.

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She is a true Bourguignonne, proud of her roots.

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fondue bourguignonne

noun

dices of beef cooked in a caquelon of boiling flavoured oil directly at the table

La fondue bourguignonne est un plat traditionnel de viande en France.

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Beef fondue bourguignonne is a traditional meat dish in France.

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Bourguignonnes

noun

feminine plural of Bourguignonne

Les recettes bourguignonnes sont délicieuses.

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Burgundian recipes are delicious.

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bourguignonnes

adj

feminine plural of bourguignon

Les maisons bourguignonnes sont magnifiques.

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The Burgundian houses are beautiful.

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