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あとはそのまま塩茹(しおゆ)でしてザルにあげます。

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越ゆ

verb

(Classical Japanese, archaic) to exceed, go over, surpass

この山を越ゆ道は険しい。

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The path crossing this mountain is steep.

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悔ゆ

verb

(Classical Japanese, archaic) to regret

この過ちを悔ゆべきだった。

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I should have regretted this mistake.

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さくらゆ

noun

桜湯: sakura tea: pickled sakura blossoms steeped in hot water

さくらゆは私のお気に入りのお茶です。

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Sakurayu is my favorite tea.

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ゆびおりかぞえる

verb

to count on one's fingers / (figuratively) to count down the days until something will happen

彼はゆびおりかぞえて、私たちが何人いるかを確認した。

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He counted on his fingers to confirm how many of us there were.

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ゆび

noun

指: finger

彼はギターを弾くためにゆびを使います。

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He uses his fingers to play the guitar.

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ひゆ

noun

比喩, 譬喩: simile, metaphor / 莧: Labrus variegatus (Joseph's coat); tampala / 比諭: allegory, parable

彼の詩は美しいひゆのようだ。

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His poem is like a beautiful metaphor.

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ゆきぐも

noun

雪雲: snow cloud

空に大きなゆきぐもが浮かんでいる。

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A large snow cloud is floating in the sky.

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ゆー

verb

Eye dialect spelling of いう (iu).

彼は「そうゆーのはダメだよ」と言った。

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He said, 'That kind of thing is not good.'

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けいゆ

noun

軽油: diesel, gas oil, light oil / 経由: via, by way of

このトラックはけいゆを使って動いています。

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This truck is running on diesel.

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きんゆひん

noun

禁輸品: contraband

この箱にはきんゆひんが含まれています。

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This box contains contraband.

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