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この寿司には山葵大根がたっぷりと使われています。

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押し寿司

noun

oshizushi (soft-pressed sushi topped with ingredients)

今日の夕食は押し寿司にしようと思います。

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I'm thinking of having pressed sushi for dinner today.

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回転寿司

noun

kaiten sushi, conveyor belt sushi (sushi served on a sushi train)

今日の夕食は回転寿司にしようと思います。

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I'm thinking of having kaiten sushi for dinner today.

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鮒寿司

noun

funazushi, a type of narezushi (traditional fermented sushi) made from fish of the crucian carp genus (Carassius)

初めて鮒寿司を食べてみましたが、独特の味がありました。

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I tried funazushi for the first time, and it had a unique taste.

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二十日大根

noun

radish, Raphanus sativus, (specifically) small red radishes

私の庭には二十日大根がたくさん育っています。

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Many radishes are growing in my garden.

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