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私はサンナクチを初めて食べた時、その新鮮さに驚きました。

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サンナクチ

noun

sannakji (Korean raw octopus)

私はサンナクチを初めて食べた時、その新鮮さに驚きました。

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I was surprised by the freshness when I ate sannakji for the first time.

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N3 Words

時

ひらがな

とき

noun

time / an event, case, occasion, moment; a specific period in time / a time of something / a season / a tense / (literary) the time during which a narrative takes place

時が経つのは早いですね。

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Time flies, doesn't it?

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驚くべきことに

intj

lo and behold

驚くべきことに、彼は試験に合格した。

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Lo and behold, he passed the exam.

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あっと驚く

verb

to get a big surprise; to be astonished

彼の突然のプロポーズに、私はあっと驚いた。

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I was taken aback by his sudden proposal.

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N4 words

驚く

ひらがな

おどろく

verb

to be astonished, surprised, amazed, startled

彼の突然のプロポーズに、私は本当に驚きました。

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I was really astonished by his sudden proposal.

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N3 Words

新鮮

ひらがな

しんせん

adj

fresh

このリンゴはとても新鮮です。

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This apple is very fresh.

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新鮮

noun

freshness

この魚は新鮮さが抜群です。

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The freshness of this fish is outstanding.

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N5 words

初めて

ひらがな

はじめて

adv

for the first time, first

彼は初めて日本に行きました。

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He went to Japan for the first time.

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初めて

adv

(dialectal) for the first time

彼は初めて寿司を食べました。

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He ate sushi for the first time.

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N3 Grammar

～て初めて

ひらがな

～てはじめて

grammar

for the first time

彼と話をして初めて、彼がどれほど賢いかを理解しました。

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It was only after talking to him that I understood how smart he was.

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