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Amphipaths

amphipaths

noun

plural of amphipath

Amphipaths are molecules that have both hydrophobic and hydrophilic regions.

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amphipathic

/ˌam.fɪˈpaθ.ɪk/

adj

(chemistry) Describing a molecule, such as a detergent, which has both hydrophobic and hydrophilic groups.

The phospholipid bilayer is an example of an amphipathic molecule.

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amphipath

noun

Any amphipathic substance or material.

Phospholipids are examples of amphipathic molecules.

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amphipathicity

noun

The condition of being amphipathic

The amphipathicity of the molecule allows it to interact with both hydrophobic and hydrophilic environments.

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amphipathically

adv

In an amphipathic manner

The molecule is amphipathically distributed in the cell membrane.

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amphipathicities

noun

plural of amphipathicity

The amphipathicities of the molecules determine their interactions with the cell membrane.

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