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acescent;

acescent

/əˈsiːsənt/

adj

Turning sour; readily becoming tart or acid; slightly sour.

The milk has become acescent and is no longer suitable for consumption.

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acescent

/əˈsiːsənt/

noun

A substance liable to become sour.

The acescent taste of the spoiled milk made me gag.

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acescents

noun

plural of acescent

The acescents in the dish added a tangy flavor.

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acescence

/əˈsɛsəns/

noun

The quality of being acescent; the process of acetous fermentation; a moderate degree of sourness.

The acescence of the fruit gave it a tangy flavor.

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acescences

noun

plural of acescence

The garden was filled with beautiful acescences.

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acescency

noun

Synonym of acescence

The acescency of the fruit indicated that it was overripe.

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