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An Asian plant, of the species Fagopyrum esculentum. [from 16th c.] / (cooking) The fruit of this plant used as a pseudocereal. / (Western US) Any of the wild buckwheats in the genus Eriogonum.

I love to eat buckwheat noodles.

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buckwheats

noun

plural of buckwheat

I love cooking with buckwheats.

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Buckwheat

name

(humorous, derogatory) Barack Hussein Obama II.

Buckwheat is such a funny name for a cereal.

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buckwheat coals

noun

plural of buckwheat coal

I bought a bag of buckwheat coals for the barbecue.

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buckwheat cakes

noun

plural of buckwheat cake

I love eating buckwheat cakes for breakfast.

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buckwheat coal

noun

(US) small-sized anthracite coal

I used buckwheat coal to fuel the stove.

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buckwheat cake

noun

(chiefly US) A pancake made using buckwheat flour.

I love eating buckwheat cake for breakfast.

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wild buckwheats

noun

plural of wild buckwheat

The field was filled with beautiful wild buckwheats.

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