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curcumin

noun

(chemistry) A polyphenol (1E,6E)-1,7-bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)hepta-1,6-diene-3,5-dione; a major constituent of the spice turmeric.

Curcumin is a natural compound found in turmeric.

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curcumine

noun

Alternative form of curcumin

Curcumine is a natural compound found in turmeric.

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curcumines

noun

plural of curcumine

Curcumines are commonly used as a natural food coloring.

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curcumins

noun

plural of curcumin

Curcumins are natural compounds found in turmeric.

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curcuminoids

noun

plural of curcuminoid

Curcuminoids are natural compounds found in turmeric.

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curcuminoid

noun

(organic chemistry) Any of many naturally-occurring or synthetic phenols that are derivatives of curcumin

Curcuminoid is a compound found in turmeric.

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