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entremet

/ˈɑn.tɹəˌmeɪ/

noun

An entremets.

The chef prepared a delicious entremet for dessert.

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entremets

/ˈɑn.tɹəˌmeɪ/

noun

A side dish (often of vegetables), or a small dish of savories served between courses. / A dessert.

I prepared a delicious entremets to accompany the main course.

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entremetiers

noun

plural of entremetier

The entremetiers are responsible for preparing vegetable dishes.

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entremetier

noun

A cook responsible for preparing hot appetizers, soups, vegetables, pasta, and starches.

The entremetier is in charge of preparing hot appetizers.

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