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jalapate

noun

(chemistry) A salt or ester of jalapic acid.

I added jalapate to the solution to enhance its acidity.

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jalapates

noun

plural of jalapate

I love eating jalapates on my tacos.

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jalap

/ˈdʒæləp/

noun

A cathartic drug consisting of the tuberous roots of Ipomoea purga, a convolvulaceous plant found in Mexico.

I love the spicy kick that jalapenos add to my tacos.

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jalap

/hæləp/

noun

(informal) A jalapeño.

I love adding jalap to my tacos for an extra kick.

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jalaps

noun

plural of jalap

I bought some jalaps from the grocery store.

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jalapic acid

noun

(organic chemistry) Either of two glycosidic acids obtained from the glycoside jalapin.

Jalapic acid is commonly found in chili peppers.

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