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pyroglutamic

adj

Of or pertaining to pyroglutamic acid or its derivatives

The pyroglutamic acid is used as a food additive.

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pyroglutamates

noun

plural of pyroglutamate

The pyroglutamates are commonly used in the food industry.

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pyroglutamate

noun

(chemistry) Any salt or ester of pyroglutamic acid

Pyroglutamate is a naturally occurring amino acid derivative.

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pyroglutamate

verb

To modify by reaction with a pyroglutamic acid derivative

The scientist pyroglutamates the compound to enhance its stability.

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pyroglutamated

verb

simple past tense and past participle of pyroglutamate

She pyroglutamated the solution.

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pyroglutamic acid

noun

(organic chemistry) A lactam form of the amino acid glutamic acid

Pyroglutamic acid is commonly found in many fruits and vegetables.

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pyroglutamic acids

noun

plural of pyroglutamic acid

Pyroglutamic acids are commonly found in certain fruits and vegetables.

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