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sulfhydryl

noun

(organic chemistry) The univalent radical -SH that is the sulfur analogue of hydroxyl and constitutes the thiol group

The sulfhydryl group is an important functional group in organic chemistry.

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sulfhydryls

noun

plural of sulfhydryl

Sulfhydryls are important functional groups in organic chemistry.

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sulfhydrylation

noun

Reaction with a sulfhydryl group or with a sulfhydrylase

Sulfhydrylation is an important chemical process in organic chemistry.

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sulfhydrylase

noun

(biochemistry) Any enzyme that catalyses a reaction with hydrogen sulfide to form a sulfhydryl group

Sulfhydrylase is an enzyme that catalyzes the formation of disulfide bonds.

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sulfhydrylases

noun

plural of sulfhydrylase

Sulfhydrylases are enzymes that catalyze the transfer of a sulfhydryl group from one molecule to another.

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