最終更新日
：2024/07/28
zymome
noun
復習用の問題
(chemistry, obsolete) A glutinous substance, insoluble in alcohol, resembling legumin; later called vegetable fibrin, vegetable albumin, or gluten casein.
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zymome
The zymome is an essential component in the process of fermentation.
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The zymome is an essential component in the process of fermentation.
English Dictionary
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