最終更新日
：2024/08/07
tournedos Rossini
noun
復習用の問題
(cooking) A French dish comprising beef tournedos pan-fried in butter, served on a crouton, topped with a hot slice of foie gras, and garnished with black truffle slices and Madeira demiglace sauce.
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tournedos Rossini
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I ordered the tournedos Rossini for dinner.
English Dictionary
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